絲瓜煮水——美容養顏
將絲瓜藤從根處剪斷，插入瓶中，瀝出的水液有人稱“天羅水”，據傳佛祖釋迦牟尼就用這種絲瓜水供眾僧祛病強身之用。
絲瓜不變色的竅門
切好的絲瓜放一會兒就會變色，炒出來后就會黑。如何讓絲瓜不變色？我的方法是將絲瓜去皮切成大塊后，放在一只大碗里，然后撒上一些鹽，抓勻，再放一會絲瓜也不會變黑了。要記住的是放過鹽的絲瓜再炒時就不能按正常的量再放鹽了。
絲瓜的妙用
絲瓜瓤——防禿頭，洗鍋碗
絲瓜的其他用途有通經絡、清熱化痰、涼血解毒的功效。絲瓜入秋后，漸漸變黃也成了院中美麗的點綴，老絲瓜瓤切片，用力擦拭沒頭發的部位可以治療斑禿，也是廚房刷洗鍋碗的好工具。
